Den Robatayaki Ekkamai 日本餐厅

带您前往位于Ekkamai 16巷新开的日式餐厅 >> Den Robatayaki 🇯🇵 这家餐厅主打炭火烤制，每道菜都由厨师现场烤制。他们选用优质食材，尤其注重新鲜度。

餐厅通常提供和牛厨师推荐套餐（omakase），如果您不吃牛肉，可以提前致电告知您的偏好。餐厅也提供海鲜料理。鱼类新鲜，直接从日本运往泰国，保证新鲜。

除了厨师推荐套餐外，餐厅还提供单点菜单，您可以根据需要额外点菜。

这次我们先品尝了刺身，包括炙烤三文鱼和鰤鱼。接下来是烤制菜肴。

烤甘鲷鱼香气扑鼻，略带咸味，佐以柠檬汁，味道鲜美。烤镰鱼火候恰到好处，口感紧实，味道极佳。烤虾配蛋黄酱和柠檬汁。慢烤鸡肉和猪肉是本店的招牌菜——超级美味。鸡皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。猪肉非常嫩，搭配洋葱酱汁，味道绝佳。

牡蛎个头很大，烤得鲜嫩弹牙，佐以柠檬食用。明太子配海苔和烤芝麻。小菜也很棒，咸酸口味平衡得恰到好处。📍

DEN Robatayaki，Ekkamai 16巷
🕖 营业时间：下午5:00至晚上11:00
，周三休息，最后点餐时间为晚上10:00
📞 061-193-7607

作者：EATaday | 2025年6月17日