延南的馅饼诗——我探访首尔的 Parole & Langue

#首尔好

去处 Parole & Langue 位于延南洞城美山路29街8号，是一家隐匿于静谧小巷中的派咖啡馆，巧妙融合了精湛的法式技艺和韩国时令风味。店名“Parole & Langue”在法语中意为“言语与舌头”，恰如其分地体现了咖啡馆的理念：用视觉和情感交流的甜点，

传递心意。我是在草莓季的午后造访的，在下午1点开门前排了一小会儿队。这家小巧精致的咖啡馆拥有温暖的红砖墙、柔和的灯光和简约的座椅——优雅、私密，令人倍感舒适惬意。特色

甜点：
• 草莓派：新鲜草莓搭配细腻的卡仕达酱和酥脆的派皮
• 玉米挞：口感出乎意料的柔和香甜，酥脆的派皮包裹着绵密的馅料
• 栗子派：浓郁的坚果香气，甜度适中
• 罗勒番茄柿子挞：甜咸交融，风味平衡，创意十足

每份挞都附赠一张手绘卡片，介绍食材和层次感——这份贴心的小细节令人倍感惊喜。

入场及实用信息：
• 🕒 营业时间：周二至周日 13:00–21:00；周一休息
• 💴 价格：每份派 8,500 韩元至 9,500 韩元；饮品价格约 7,000 韩元
• 交通方式：从弘益大学站 3 号出口步行约 9 分钟
• 座位：室内座位较少；预排队取号系统
• ⏱ 建议时间：45分钟至1小时（注意：最受欢迎的派很快就会售罄）

推荐理由：
• 🥧 创意口味搭配：玉米、罗勒番茄、柿子等，挑战传统甜点口味
• 🍃 时令供应：派的种类会根据水果的供应情况而变化，让您忍不住想再次光顾
• ✒️ 艺术细节：精美的图文介绍卡和整洁的摆盘，提升了每次的体验
• 🎨 简约魅力：温馨时尚的装潢，与精致的糕点相得益彰
• 📍 地理位置优越：漫步延南或弘大充满创意的街道时，这里是理想的甜蜜休憩之所

结语：
Parole & Langue 不仅仅提供派——它提供的是充满个性的派。优雅的挞、用心的摆盘和充满季节感的创意，让它更像是一个甜点工作室。早点到，就有机会在售罄前品尝到他们最有创意的口味。